Edmonton’s O & O Group готовится к захвату международных рынков, отмечая 10-летие со дня основания. Основанная Рави Пракашем и его женой Хушбу, компания стремительно растет, управляя более чем 20 ресторанами разных брендов.
«Вскоре мы объявим о выходе на мировые рынки. Ведем переговоры с несколькими брендами», — рассказал Пракаш. О & O нацелилась на рынок Ближнего Востока и США, что станет знаковым шагом для компании.
Компания управляет такими франшизами, как Second Cup, Pita Pit, Marble Slab, а также Jimmy John’s. Новый ресторан Jimmy John’s откроется в Шервуд-Парке в январе, и в ближайшие два года в Эдмонтоне появится еще 12-14 ресторанов этой сети.
Пракаш, занимающийся гостиничным бизнесом более 20 лет, подчеркивает важность быстрого обслуживания в сегодняшнем быстром ритме жизни. «Люди становятся всё занятые, быстрый сервис — лучший выбор», — добавил он.
Несмотря на сложности, такие как давление на маржи и изменения на рынке труда после COVID-19, Пракаш уверен в устойчивом росте компании. Он подчеркнул, что успех возможен за счет самодисциплины и постоянных ближайших планов.
Компания празднует свой юбилей в марте и готовится к самому амбициозному этапу своего развития.
Источник: Источник: Retail Insider
